
La mission

Après avoir réalisé une première mission d’accompagnement pour formaliser leur stratégie d’entreprise contributive, nous avons proposé à Ferrero France, sur la base des recherches en neurosciences de notre partenaire Jacques Fradin, de les aider à passer d’une approche de consommation addictive à une consommation rassasiante en promouvant une approche de dégustation pour tous.
Cette proposition a fait écho à la réflexion du Groupe sur la démarche Gourmandise4ever qu’ils souhaitaient lancer.
2019

La formation


Avec qui ?
D’abord les équipes Communication, Relations Extérieures et Engagement Sociétal pour réfléchir aux objectifs de notre accompagnement.
Puis, nous avons embarqué l’ensemble de Directions Produits et Marketing France des cinq marques principales du groupe (plus de 70 personnes) pour les sensibiliser et mener une réflexion autour des nouveaux enjeux du marketing durable et les nudges.
Comment ?
Une journée de formation en ligne comprenant :
des temps de montée en compétence sur le principe des nudges,
animés par Jacques Fradin, expert en neurosciences, et des temps de réflexion
collective pour appliquer les concepts évoqués à la réalité de chaque marque
et Direction Produit du groupe.
L’originalité de la démarche
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L’identification préalable de défis par marques, reliés à la démarche Gourmandise4ever et intégrant les enjeux sociétaux et environnementaux de chacune d’entre elles
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La réflexion centrée autour des neurosciences et l’apport des « nudges », outils pour accompagner les consommateurs vers le changement de leurs pratiques
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Une réflexion globale sur le modèle d’affaires des marques, incluant l’ensemble de la chaine de valeur, allant de la conception à l’expérience finale de dégustation
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Une approche métier désilotée


Des résultats...
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Homogénéisation des connaissances et postures de l’ensemble des Directions Produits des marques du Groupe
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Mise en œuvre de la démarche groupe au sein des marques via l’identification de pistes concrètes, notamment autour de la dégustation multi-sensorielle
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Concrétisation de l’impact de cette nouvelle posture sur les métiers par une approche « désilotée »

...et des perspectives
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Explorer les potentiels de synergies entre marques identifiés lors de la formation et corriger les dysfonctionnements actuels révélés
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Approfondir les connaissances sur les nudges pour les intégrer de manière pérenne au quotidien des équipes marketing
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Accompagner le déploiement des projets ressortis de cette formation, par marque et en multimarques
Notre retour d'expérience
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"Cette mission a été pour nous l’occasion de mettre à l’épreuve les réflexions et méthodologies que nous avons développées avec le neurocognitiviste Jacques Fradin autour du concept de consommation rassasiante à partir de nudges c’est-à-dire de « coup de pouce mentaux » pour changer durablement et massivement de comportement. Les réactions et le grand intérêt des participants nous ont montré la pertinence de cette approche et donne à voir le potentiel de ce type de démarche pour contribuer à sortir de modes de consommation qui sont préjudiciables à la santé physique et psychique des consommateurs. "